• おいしいをわけあう

    COMPANiO

    パンとおやつの小さなアトリエ
    ―カンパニオ―

  • 「おいしい」を分け合う

    『COMPANiO(カンパニオ)』は、静岡県浜松市天竜区の入口近くにある「おうち教室」です。パンやアイシングクッキーのレッスンを中心に、焼菓子の製造・販売も行っています。育児に追われがちなママや働く女性、やっと自分の時間が持てるようになったお母さん世代の方がリフレッシュできる場所でありたいと2013年に開業。一度習って終わりではなく、ご家庭でも作ってみようと思えるレッスンを大切に、「手に入りやすい材料」「作りやすいレシピ」を心がけています。女性限定でお1人でもお気軽にご参加いただける教室です。初めての方も安心してお申し込みください。

    Bread lesson

    手ごねパン教室

    パン作りの魅力が伝わる手ごねで楽しむ単発パンレッスンです。毎月2種類のメニューをご用意しています。お好きな方をお選びください。

     

    【マンスリーレッスン】

    ①惣菜パン 

    例・ベーコンエピ

     ・チーズブレッド

      ・ハムマヨパン etc.

    ②菓子パン

    例・ミルクハース

     ・くまちゃんクリームパン  

     ・黒糖ちぎりパン etc.

     

    ※簡単なパンとスープorおやつのサービス付きレッスン。

    ※メニュー内容はブログをご覧ください。

    Icing cookies lesson

    アイシングクッキー教室

    基本のマンスリーレッスンのほか、ご希望に合わせたレッスンも随時開催しています。

     

    【マンスリーレッスン】

    季節やテーマに合わせたデザインを楽しんでいただくレッスンです。

    ※材料は講師がすべてご用意しますので、手軽に挑戦していただけます。

    ※メニュー内容はブログをご覧ください。

     

    【リクエスト制レッスン】

    ●COMPANiO流 アイシングクッキー基礎レッスン2days

    ●お花絞りレッスン

    ●JSAアイシングクッキー認定講師講座

    Special lesson

    スペシャルレッスン

    このようなレッスンも開催しています。

     

    ●季節に合わせたお菓子のレッスン

    ●季節イベントの特別レッスン

    (ハロウィン、クリスマス、バレンタインetc.)

    ●他業種講師とのコラボレッスン  

    など

    ※詳細は随時ブログでお知らせしています。

  • Lesson Policy

    大切にしていること

    ①入会金なし/単発レッスン制

    No admission fee / single lesson system

    ②少人数・女性限定

    Small group size · female only

    小さなお子様連れ歓迎

    Welcome small children

    「楽しい」も分け合う

    Share "fun" as well

  • Date

    【レッスン日時】平日の10時~13時

    ※ただし月に1日程度、土日レッスンを行うこともあります。

    ※日程の詳細はブログをご覧ください。

    Place

    【レッスン会場】静岡県浜松市天竜区の自宅

    ※ご予約いただいた方に詳細をお伝えします

    ●JR西鹿島駅より車で約3分

    ●浜松浜北ICより車で約7分

    ●プレ葉ウォーク浜北、サンストリート浜北より、車で約20分

    ★浜松市内はもちろん、掛川、袋井、磐田からも多くご参加いただいています。

    Fee

    【レッスン料】3000円~4500円程度

    ※受講料・材料費・簡単なランチ・お持ち帰り用の梱包材・レシピを含みます。

    ※料金はメニューによって異なります。

    ※日程の詳細はブログをご覧ください。

  • オーダー商品も承ります

    大切な人に、特別な贈り物を

    -甘さ控えめが嬉しいカンパニオのおやつ-

    ケーキセット

    3240円~

    【ケーキ+アイシングクッキーSET】

    ケーキはロールケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキの3種より選択。アイシングクッキーは目的に合わせて制作し、3枚ほどお付けします。


    ※ケーキの種類や大きさ、クッキーのデザインや大きさ、追加枚数で料金が異なります。
    ※ケーキのみのご希望も承ります。¥2160~

    アイシングクッキー

    1枚300円~

    5cmほどのシンプルなものを基本としています。
    ★5枚以上、合計金額¥2160以上から承ります。


    ※デザインや大きさで料金が変動します。
    ※1枚1枚簡単なラッピングはしますが、ギフトボックスなどご希望の方は別途料金が発生します。

    ※キャラクタークッキーの受付はしておりません。

    焼菓子セット

    ご予算に合わせて

    用途に合わせて、焼き菓子やアイシングクッキーのセットボックスをお作りします。

    ★3セット以上からご注文を承ります

    出産内祝いに

    出産内祝いにお子さんの名前を入れたアイシングクッキーはいかがですか?

    ★5枚以上、合計金額¥2160以上から承ります。

    記念品に

    ピアノの発表会やスポーツの大会の記念品など、1人1人名前を変えてお作りすることも可能です。

    ★5枚以上、合計金額¥2160以上から承ります。

    誕生日・記念日に

    こんなクッキーをシンプルなケーキに飾るだけで、一気に特別感がアップしますよ。

  • 最新情報

    Instagram ID companio.risa

  • Profile

    プロフィール

    宮下 梨沙

    COMPANiO 代表

    ABCクッキングスタジオにて約10年勤務。製パン、料理、製菓の講師を務めるほか、教室運営、生徒様管理、営業などトータルで経験。

     

    2013年5月、自宅のある浜松市天竜区で『CAMPANiO』開業。長年の講師経験で得た技術・知識に生活者の視点をかけ合わせ、家庭でも再現できるレッスンを提供する。甘すぎず食感を大切にした焼菓子が好評を博し、無店舗型の焼菓子店としてオーダー販売も展開。イベント出店やレシピ提供など幅広く活動している。

    現在、義父母と同居しながら男の子を子育てする一児の母。大切なものは「家族の笑顔」。

     

    《所有資格》
    ・ABC cooking ブレッドライセンス
    ・シニアおうちパンマスター
    ・日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師
    ・お絵かきロール®︎認定講師
    ・菓子製造業許可
    ・露天商許可
    ・食品管理衛生責任者

  • Voice

    こんな感想をいただいています

     

    【レッスン・リピーター様の声】

    ●最初は食べる方が好きなので、あまり乗り気ではなはかったのですが(笑)育児休暇中のいい息抜き・楽しみになりました

    ●子連れでも参加できるのが嬉しいです

    ●レシピもわかりやすく、型も100円ショップなどで購入できるものを教えてくださるので、家に帰ってからも実践できます

    ●仕事柄、毎回決まった日に参加するのが難しいのですが、行ける日に好きなレシピを選んでレッスンに来れるところがいいですね

    ●最大4人までのアットホームな雰囲気が心地よく、先生に指導してもらったり、質問したりしやすいです

    ●飽き性な私が唯一続けられている趣味です

    ●先生の人柄が一番! りさ先生だから通ってしまうんだと思います

     

    【焼菓子オーダー・リピーター様】

    ●甘すぎないので、罪悪感なく食べられます

    ●食感が楽しくてクセになります!

    ●優しい味でしつこくないのがお気に入りです

    ●見た目が可愛いアイシングと素朴だけどやさしさを感じる焼菓子のファンです

    ●ふつうのお店にはないオリジナリティに特別感を感じます

    Special thanks

    Photo/にぎにぎCHU

    Editor/maku

  • Contact

    お問合せ

     

    【レッスンについてお問合せの方へ】

    毎月のレッスン日時・内容につきましてはブログにてご確認ください。残席情報なども随時更新しています。

     

    【オーダー商品についてお問合せの方へ】

    ご希望の品とその用途、デザインのご要望などをお聞かせください。その内容をもとに内容やデザインをご提案いたします。
    ケーキセットは直接受け渡し可能な方のみ、お受けいたします。

    ※焼菓子セットや出産内祝い、記念品、誕生日クッキーなどをご希望の場合、内容やセット数、ラッピング方法などにより価格が変動いたします。1セットあたりの希望価格や合計予算がございましたらお知らせください。
    ※ご希望の日に添えず、お断りさせていただくこともございます。
    ※オーダーご希望の方は、2週間~10日前までにはお知らせ下さい。

     

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